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~東京女子たちのFavorite items~ #012_東京

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Culture & Lifestyle

ウエディングだけではない!デコレーションケーキでサプライズ

コスメブランドで広報の仕事をしているNATSUMIさん。人を喜ばせることが大好きで、何かあるとちょっとしたサプライズパーティを企画しては、仲間と楽しい時間を過ごすことが1番のリフレッシュ方法だといいます。仕事を通して関わるおしゃれな人たちのアイデアを取り入れ、ひと手間かけたパーティは、周囲からの評判もかなりよいそうです。今回はそんな彼女のパーティに欠かせないモノを紹介してもらいました。

―パーティ企画でこだわっていることって?

昔から人と集まってわいわい騒ぐことが好きだったのだけど、20代半ばくらいから、仕事などそれぞれの生活や事情も出てきて、みんなで集まるのに腰が重くなり始めたなと感じはじめた。なかなか集まれない中、せっかく会える時間をもっと充実させたいなと思って、誕生日のお友達を主役にしてみんなでお祝いをするようになった。それをきっかけに、私の企画するパーティには、“主役”+”お祝い”が必ず存在するようになった。その時々の”主役”がいた方がみんなで盛り上がれて楽しいし、何よりもその”主役”に喜んでもらえて思い出にも残りやすい。今では誕生日だけでなく、ハッピーなニュースがあれば何かにかこつけてお祝いしちゃう。

 

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―今までで1番喜ばれたことは?

“主役”+”お祝い”の2つが揃うと、自然とサプライズをしたくなって。以前、仕事で行ったプレス発表会でケーキデザイナーの鈴木ありささんのスペシャルティケーキに出会ったのだけど、それが素敵で取り入れてみたことかな。ウエディングケーキのように大掛かりなものではなく、もっとカジュアルなデコレーションケーキをサプライズ的に登場させたときは、周りの歓声もすごかった。見た目もかわいくて、みんな写真を撮ってSNSにアップしていたし、味もおいしい。こういったバタークリームのケーキって、ウエディングの時だけに使う特別なもので、「食べられない」って思われがちだし、食べられたとしても「ただ甘ったるいだけのおいしくないもの」っていうイメージがある気がするのだけど、ありささんの作るケーキは、バタークリームの油っぽい重さも少なく、スポンジもカステラみたいな感じで食べられる。主役からも周りからも好評だったから、それ以来、特別なときや大切な人のお祝いのときには欠かせないモノの1つになっている。特に、主役の趣味などを反映させたスペシャルティケーキは、「食べるのがもったいない、そのまま飾っておきたい」と主役に言われるほど、喜んでもらえる。

―その他のお気に入りポイントは?

大人数のパーティでないと難しいのだけど、スィーツのケータリングもお願いできるところ。今って海外の影響を受けて、結婚パーティもカジュアルになってきたし、ギャザリングスタイルの気楽なパーティなんかも増えているから、そういう場にありささんの作ったものがあるとすごく華やかになる。あと、ケーキは10センチサイズから作ってくれるから、ちょっとした集まりや家族のお祝いごとなんかでも気軽に頼みやすいところかな。

海外では当たり前のようなスペシャルティケーキ文化ですが、まだまだ日本ではなじみのないことかもしれません。ギャザリングパーティなども増え、芸能人ブログなどの登場回数も増え始めているありささんのケーキ。ぜひ大切なお友達にサプライズしてみてはどうでしょうか

 

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ALISA SUZUKI CAKES
公式サイト http://www.alisasuzuki.com/
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  • Credits
  • Text : ANNA SUI MAG.編集部_K
    Photo: ALISA SUZUKI CAKES 

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