ANNA SUI Mag

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Food

  • この夏NYで旬なスイーツ</br>ブラック・アイスクリーム この夏NYで旬なスイーツ</br>ブラック・アイスクリーム

    Culture & LifestyleArticle

    19 August 2016

    この夏NYで旬なスイーツ
    ブラック・アイスクリーム

    暑い日々が続くニューヨークで欠かせないのがアイスクリーム。なかでもこの夏「イット(注目の)・アイスクリーム」になっているのは、なんと真っ黒なアイスクリームなのです。     モーゲンスターンズ・アイスクリームの「ココナッツ・アッシュ」というフレイバーなのですが、まさに墨汁のように真っ黒。黒さの秘密は、ココナッツの殻を焼いて出来た炭...

    暑い日々が続くニューヨークで欠かせないのがアイスクリーム。なかでもこの夏「イット(注目の)・アイスクリーム」になってい...

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  • グランド・セントラル駅にオープンした</br>話題のレストラン、エイジェン グランド・セントラル駅にオープンした</br>話題のレストラン、エイジェン

    NewsArticle

    29 July 2016

    グランド・セントラル駅にオープンした
    話題のレストラン、エイジェン

    ニューヨークの玄関というにふさわしいグランド・セントラル駅に、この春オープンして話題を集めているレストランが、デンマーク語でドングリという意味を持つ「AGERN(エイジェン)」。本格的なニューノルディック・キュイジーヌ(新北欧料理)の店として、グルメなニューヨーカーたちから注目を集めています。ニューノルディック・キュイジーヌとは、ローカルな食材と季節感...

    ニューヨークの玄関というにふさわしいグランド・セントラル駅に、この春オープンして話題を集めているレストランが、デンマー...

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  • <div>ニューヨークの風物詩、数々の人気フードを生み出す</br> 「スモーガスバーグ」のシーズン到来!</div> <div>ニューヨークの風物詩、数々の人気フードを生み出す</br> 「スモーガスバーグ」のシーズン到来!</div>

    Culture & LifestyleArticle

    13 May 2016

    ニューヨークの風物詩、数々の人気フードを生み出す
    「スモーガスバーグ」のシーズン到来!

    人気のエリア、ブルックリンでこの季節もっとも人々が集うスポットが「スモーガスバーグ」です。 これはさまざまなベンダー(屋台)が一同に介して行われる屋外フードフェスのこと。 「スモーガスバーグ」は、2008年にジョナサン・バトラー氏とエリック・デンビー氏がローンチした、ブルックリン・フリーという蚤の市のスピンオフとして、2011年に誕生しました。広々とした空...

    人気のエリア、ブルックリンでこの季節もっとも人々が集うスポットが「スモーガスバーグ」です。 これはさまざまなベンダー(...

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  • 数時間並んでも食べたい!</br>今、ニューヨークで人気のボウルディッシュ 数時間並んでも食べたい!</br>今、ニューヨークで人気のボウルディッシュ

    Culture & LifestyleArticle

    29 February 2016

    数時間並んでも食べたい!
    今、ニューヨークで人気のボウルディッシュ

    マンハッタンの中でも、最先端のホテルやバーが続々オープンする注目のエリアであるローワーイーストサイド。チャイナタウンとリトルイタリーに隣接し、10年前までは、ユダヤ人向けのデリやチャイニーズレストランしかなかったエリアですが、ここ数年で大きくその姿を変えました。今では、新築のハイライズビルディングや最先端のショップが中国語の看板の間に立ち並び、マンハ...

    マンハッタンの中でも、最先端のホテルやバーが続々オープンする注目のエリアであるローワーイーストサイド。チャイナタウンと...

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  • “It”な Foods </br>~東京女子たちのFavorite items~ “It”な Foods </br>~東京女子たちのFavorite items~

    Culture & LifestyleInterview

    28 December 2015

    “It”な Foods
    ~東京女子たちのFavorite items~

    ビューティに関わるクライアントを中心に広告代理店で営業として働くMAMIさん。仕事をきっかけに「ナチュラルなライフスタイル」を目指すようになり、オーガニックの食材を取り入れた食生活を送っているそう。今回はそんな彼女の取り組み方とともに、お気に入りのケータリングサービスを紹介してもらった。   「オーガニック」や「食」にこだわりはじめた...

    ビューティに関わるクライアントを中心に広告代理店で営業として働くMAMIさん。仕事をきっかけに「ナチュラルなライフスタ...

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  • ニューヨーカーが惚れ込んだ<br/>ミスターチョコレートの絶品ホットチョコレート ニューヨーカーが惚れ込んだ<br/>ミスターチョコレートの絶品ホットチョコレート

    Culture & LifestyleArticle

    21 December 2015

    ニューヨーカーが惚れ込んだ
    ミスターチョコレートの絶品ホットチョコレート

    アメリカでは毎年ホリデーシーズンに欠かせないドリンクとして、エッグノック(牛乳ベースのクリームや卵黄が入った甘い飲み物)、アップルサイダー、ホットチョコレートが挙げられます。元々ニューヨーカー達は大のチョコレート好きということもあり、特にこの時期は、ホットチョコレート特集がフリーペーパーやウェブサイトなどで紹介されることが多くなります。今月12月13日...

    アメリカでは毎年ホリデーシーズンに欠かせないドリンクとして、エッグノック(牛乳ベースのクリームや卵黄が入った甘い飲み物...

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  • 子どもの頃の夢を形に。</br>シリアルの専門バーがブルックリンに登場! 子どもの頃の夢を形に。</br>シリアルの専門バーがブルックリンに登場!

    Culture & LifestyleArticle

    27 October 2015

    子どもの頃の夢を形に。
    シリアルの専門バーがブルックリンに登場!

    子どもの頃は、誰でもお気に入りのシリアルがあったはず。 そんな子どもの夢を形にしたようなお店、シリアルだけに特化した初のシリアル・バーである KITH TREAT(キス・トリート)がNYブルックリンエリアに登場しました。   最近話題のお店が増えているブルックリンのフラットブッシュエリア。カウンターの後ろには、ずらりとシリアルのパッケージが映しだされ...

    子どもの頃は、誰でもお気に入りのシリアルがあったはず。 そんな子どもの夢を形にしたようなお店、シリアルだけに特化した初...

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